¡Un fin de semana inolvidable en el Enkarterri Fest de Zalla!
El Enkarterri Fest es mucho más que una feria; es una auténtica celebración de la cultura, la gastronomía y los productos locales de Enkarterri, celebrada en los jardines del Ayuntamiento de Zalla. Pudimos disfrutar de un ambiente inmejorable, rodeados de productores artesanos, música en directo y muchísima gente con ganas de conocer lo mejor de la comarca.
Un festival para todos los gustos.
Este festival es una apuesta por el buen comer, la diversidad de sabores y la fusión entre lo tradicional y las últimas tendencias. Tuvimos la oportunidad de ver cómo los asistentes disfrutaban de todas las actividades: desde los showcookings con grandes chefs, la emocionante «Ruta del Pintxo» por los bares de Zalla, hasta los talleres infantiles para los más pequeños. También hubo catas comentadas para los amantes de los sabores y una Zona Market donde la tentación estaba por todas partes, con productos de cercanía y delicias de Sierra Mágina (Jaén), este año como territorio invitado.
Nuestro Bonito del Norte, protagonista
Para Conservas Cusumano, este tipo de eventos son una oportunidad de oro para acercarnos a nuestro público y mostrarles la pasión y el cuidado que ponemos en cada uno de nuestros botes de Bonito del Norte Fresco de Costera. Es increíble ver la satisfacción de la gente al probar la calidad de nuestro bonito, capturado uno a uno en las aguas del Cantábrico y elaborado artesanalmente en nuestras instalaciones de Mundaka.
Durante estos dos días, compartimos la historia detrás de cada conserva: desde la labor de los arrantzales de Bermeo hasta el meticuloso proceso de elaboración en nuestra conservera. Cada detalle cuenta para ofrecer un producto gourmet de verdad.
Ver cómo disfrutabais de nuestras degustaciones y cómo os interesabais por el origen y la sostenibilidad de nuestros productos es la mayor recompensa. Es un recordatorio de por qué mantenemos viva la tradición conservera vasca y llevamos a vuestras mesas un trocito de la esencia de Bizkaia y del País Vasco.
De nuevo queremos dar las gracias de nuevo a Enkartur por la excelente organización del evento. ¡Ha sido un placer formar parte de esta gran fiesta!
Si no pudisteis acercaros a Zalla, no os preocupéis. Seguiremos informando de nuestras próximas citas y, por supuesto, siempre podéis encontrar nuestros productos en nuestra tienda online o en puntos de venta seleccionados ¡esperamos veros muy pronto!
