Navidades con sabor al Mar Cantábrico.

Desde Conservas Cusumano, os deseamos unas felices fiestas y un próspero año nuevo. En estas fechas tan especiales, queremos recordaros que no hay nada como el auténtico sabor del mar Cantábrico para celebrar con los vuestros. Y cuando hablamos del mar Cantábrico, hablamos del Bonito del Norte Fresco de Costera, un auténtico manjar que no puede faltar en vuestras mesas navideñas.

¿Por qué es tan especial?

• Su origen: Nuestro Bonito del Norte se pesca durante la costera, entre los meses de junio y octubre, cuando grandes bancos de este preciado túnido se acercan a las costas vascas. Es entonces cuando nuestros arrantzales (pescadores en euskera), con generaciones de experiencia a sus espaldas, salen a la mar para capturarlos uno a uno, empleando técnicas artesanales y sostenibles como la pesca con anzuelo. Este método garantiza la máxima calidad del pescado, ya que se evita dañar su carne y se seleccionan solo los mejores ejemplares.
• Su sabor: Su carne, de color blanco rosado, es firme y jugosa, con un sabor delicado y exquisito que lo diferencia de otros túnidos. Es un auténtico placer para el paladar, capaz de conquistar hasta a los comensales más exigentes.
• Su versatilidad: El Bonito del Norte es un ingrediente increíblemente versátil en la cocina. Perfecto para aperitivos, entrantes, platos principales o incluso ensaladas. Imaginad: un pincho de bonito con pimiento del piquillo para abrir boca, un marmitako tradicional para entrar en calor, un tartar sofisticado para sorprender a vuestros invitados… ¡Las posibilidades son infinitas!
• Sus propiedades: Además de su exquisito sabor, el Bonito del Norte es un alimento muy nutritivo. Es rico en proteínas, ácidos grasos Omega 3, vitaminas y minerales, ideal para una dieta equilibrada incluso en Navidad.

En Conservas Cusumano, nos dedicamos con pasión a elaborar conservas de Bonito del Norte de la más alta calidad, manteniendo la tradición conservera de Mundaka y Bermeo viva. Seleccionamos cuidadosamente las mejores piezas y las elaboramos de forma artesanal, conservando todo su sabor y propiedades.

Llevar el Bonito del Norte de Conservas Cusumano a vuestra mesa es como llevar un trocito del mar Cantábrico y de la tradición vasca a vuestros hogares. No dejéis pasar la oportunidad de disfrutar de este producto gourmet estas navidades. Sorprended a vuestros seres queridos con el sabor auténtico del Bonito del Norte Fresco de Costera.

¡Gabon Zoriontsuak eta Urbe Berri On! 🎁